Các giá trị dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe khi ăn hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười là một trong những loại hạt dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích sử dùng bởi sự thơm ngon, bổ dưỡng của nó. Vậy bạn đã biết trong hạt dẻ cười có hàm lượng giá trị dinh dưỡng như thế nào chưa? Và những lợi ích sức khỏe khi ăn loại hạt này là gì? Hãy cùng theo dõi ngay bài viết dưới đây của Hạt Dưa Gia Long để có câu trả lời nhé.

I. Tìm hiểu về hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười hay còn được biết đến với tên gọi khác là hạt cổ trăn, thuộc họ đào lộn hột, đã được biết đến từ rất xa xưa. Theo đó, cây hạt dẻ cười sinh trưởng và phát triển tốt ở môi trường khí hậu ôn hòa, có nguồn gốc từ Tây Á và Trung Đông. 

Đây là loại cây cho hạt mang đến giá trị kinh tế rất cao, chính vì vậy mà ngày nay nó được trồng với quy mô lớn tại nhiều quốc gia như Mỹ, Iran, Thổ Nhĩ Kỳ, Trung Quốc... Tại Việt Nam, giống cây này đã được trồng thành công ở một số vùng ở miền Trung.

Hạt dẻ cười có đặc điểm là lớp vỏ ngoài cứng có màu hơi vàng, tiếp đó sẽ có một lớp vỏ lụa bọc ngoài nhân hạt, khi chín muồi lớp vỏ sẽ hơi nứt. Phần nhân hạt có màu xanh lục, khi ăn sẽ cho hương vị bùi béo và hơi thơm dịu nhẹ, có thể ăn hạt sống, rang chín hoặc chế biến thành các món bánh, sữa hạt dẻ...

II. Giá trị dinh dưỡng có trong hạt dẻ cười

Theo nghiên cứu, trong mỗi hạt dẻ cười có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như các loại vitamin (hơn 30 loại), khoáng chất và dưỡng chất thực vật. Đặc biệt là nó cực kỳ ít calo (chỉ khoảng 3 - 4 calo/hạt) nên rất tốt cho những người ăn kiêng.

Trong khoảng 28,4g hạt dẻ cười (tương đương khoảng 49 hạt chưa rang) sẽ có chứa: 159 calo năng lượng, 5.72g protein, 12.85g chất béo, 7.7g carbohydrate, 3g chất xơ, 2.17g đường, 34mg magie, 291mg kali, 139mg phốt pho, 0.482mg vitamin B6, 0.247 thiamin. Ngoài ra còn có các dưỡng chất khác như: vitamin A, vitamin E, coronoid, chất chống oxy hóa...  Điều này đã hoàn toàn cho thấy đây là một loại hạt có rất nhiều chất dinh dưỡng.

III. Một số lợi ích sức khỏe khi ăn hạt dẻ cười

Như đã đề cập ở trên, hạt dẻ cười có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng nên nó sẽ mang đến rất nhiều lợi ích sức khỏe khi ăn, cụ thể như:

1. Tốt cho tim mạch

Trong 100g hạt dẻ cười sẽ có khoảng 25g chất béo không bảo hòa. Do đó, khi dùng nó sẽ giúp làm giảm cholesterol xấu, ngăn chặn việc hình thành xơ vữa động mạch, hạn chế nguy cơ xuất hiện tình trạng nhồi máu cơ tim.

Không những vậy, rất nhiều nghiên cứu thực nghiệm đã chỉ ra rằng nếu sử dụng một lượng hạt hợp lý sẽ giúp giảm huyết áp đáng kể. Trong các loại hạt, hạt dẻ cười có khả năng giảm huyết áp tâm thu và tâm trương hiệu quả nhất nên vô cùng thích hợp cho những người bị cao huyết áp dùng.

2. Hỗ trợ kiểm soát tiểu đường

Khi bị bệnh tiểu đường thì glucose sẽ tạo thành liên kết với protein nên cơ thể không hấp thu được. Đây được gọi là quá trình glycat hóa. Trong thành phần của hạt dẻ cười lại có chất chống oxy hóa, giúp giảm quá trình glycat hóa xảy ra. Nhờ vậy, những bệnh nhân khi ăn loại hạt này sẽ có thể kiểm soát tiểu đường rất tốt.

Không những vậy, lượng đường trong hạt dẻ cười là vô cùng thấp. Nó sẽ không làm ảnh hưởng đến lượng glucose trong máu sau khi ăn. Do đó, những người bị tiểu đường có thể yên tâm sử dụng hạt làm món ăn nhẹ, ăn vặt.

3. Tăng cường khả năng bảo vệ mắt

Chất coronoid có trong hạt dẻ cười sẽ giúp làm giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể cũng như các vấn đề khác trên mắt khi về già. Ngoài ra, các hàm lượng vitamin E, vitamin A rất tốt cho mắt, giúp làm sáng mắt hiệu quả.

4. Giảm nguy cơ bị ung thư

Với hàm lượng chất xơ cao, khi ăn hạt dẻ cười sẽ có thể làm giảm các nguy cơ bị mắc một số bệnh ung thư như ung thư ruột kết. Hoặc vitamin E có trong hạt cũng sẽ giúp kiểm soát insulin, tăng cường lưu thông máu, hạn chế nguy cơ bị ung thư tuyết tiền liệt do viêm nhiễm.

5. Tăng cường khả năng miễn dịch

Hạt dẻ cười là hạt dinh dưỡng có chứa rất nhiều vitamin, nhất là vitamin B6. Nhờ vậy, nó sẽ cung cấp một loạt các vitamin cần thiết để tăng cường hệ thống miễn dịch. Đồng thời, những chất chống oxy hóa như lutein, beta-carotene, selen, flavonoid, proanthocyanidins... cũng góp phần chống lại các loài vi khuẩn gây bệnh cho hệ tiêu hóa hoặc các loại bệnh khác.

6. Tăng cường sức khỏe tình dục

L-arginine có trong hạt dẻ cười sẽ giúp thúc đẩy lưu thông máu, mang đến cảm giác hưng phấn hơn khi quan hệ tình dục. Thành phần vitamin E sẽ hỗ trợ cải thiện chức năng cương dương, giảm sản xuất estrogen ở phái mạnh. Do vậy, khi nam giới sử dụng sẽ giúp tăng cường chất lượng tinh trùng, tăng khả năng cương dương.

Ngoài ra, sử dụng hạt dẻ cười cũng sẽ hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng bị đa năng buồng trứng của nữ giới. Nó sẽ giúp làm giảm lượng insulin và cân bằng nội tiết tố. Đối với trẻ em, trong thành phần của loại hạt này có chứa nhiều dưỡng chất tốt như kali, canxi, folate, sắt, protein, chất xơ... rất cần thiết để trẻ phát triển khỏe mạnh.

7. Mang đến giấc ngủ ngon

Chất melatonin có rất nhiều trong hạt dẻ cười. Trong cơ thể thì đây là một loại hormone được giải phóng để khiến chúng ta buồn ngủ và điều chỉnh chất lượng của giấc ngủ. Chính vì vậy, nếu ăn hạt vào buổi tối trước khi ngủ khoảng 2 - 3 tiếng sẽ giúp mang lại một giấc ngủ ngon, sâu hơn.

8. Hỗ trợ giảm cân

Trong hạt dẻ cười có rất nhiều chất xơ, khi đưa vào cơ thể sẽ giúp giảm lượng tiêu thụ calo đáng kể. Đồng thời nó cũng cải thiện tình trạng trao đổi chất, đốt cháy lượng calo cao hơn. Những chất béo trong hạt rất lành mạnh, là loại không bão hòa và bão hòa đơn nên không lo tích tụ trong cơ thể gây tăng cân. Đồng thời, khi ăn loại hạt này cũng sẽ tạo cảm giác no lâu, ngăn chặn việc thèm ăn. Chính vì vậy, đây là loại hạt dinh dưỡng hỗ trợ giảm cân rất tốt.

IV. Địa chỉ bán hạt dẻ cười ngon, chất lượng

Để có thể mua được hạt dẻ cười ngon, chất lượng, mang đến những lợi ích tốt cho sức khỏe khi ăn thì bạn cần tìm đến địa chỉ bán hàng uy tín. Theo đó, hãy đến với Hạt Dưa Gia Long nhé, chắc chắn bạn sẽ cực kỳ hài lòng khi sử dụng hạt dẻ cười của chúng tôi: 

• Hạt dẻ cười ngon, chất lượng, có thương hiệu, đầy đủ thông tin ngày sản xuất và hạn sử dụng, cam kết hàng mới.
• Kích thước hạt to, ăn béo ngậy và cự kỳ giàu dinh dưỡng.
• Không sử dụng chất tẩy trắng, chất bảo quản, dùng an toàn cho sức khỏe.
• Đóng túi zip hoặc hộp tiện lợi, đảm bảo đúng trọng lượng.
• Hàng có sẵn, giao ngay khi khách cần, cung cấp sỉ và lẻ.
• Giá bán cực hấp dẫn, nhiều ưu đãi và chiết khấu khi khách mua số lượng lớn.
• Bảo hành đầy đủ, thu hồi ngay nếu hạt bị mốc, bị ỉu do lỗi đóng gói.

Quý khách có nhu cầu đặt mua hạt dẻ cười sỉ và lẻ xin vui lòng gọi ngay số Hotline: 0906 144 155 để được nhân viên tư vấn và báo giá tốt nhất. 

HẠT DƯA GIA LONG

Hotline: 0906144155 - 0908662268 - 0906997099

Email: hoangquancoffee12@gmail.com

Địa chỉ: Số 65, Đường số 13, Phường Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh

Website: hatduagialong.com