CÁCH LÀM HẠT ĐIỀU RANG MUỐI THỦ CÔNG

Ngày đăng: 01/06/2024 01:13 PM

Cách làm hạt điều rang muối với hạt điều còn vỏ lụa

Nguyên liệu: 1 kg hạt điều nhân sống loại to nhất vì càng to càng ngon, 1 kg muối hạt vừa vừa (không cần mịn như muối ăn hằng ngày đâu vì muối mịn quá sẽ dễ bám chặt vào hạt điều như thế hạt điều sẽ quá mặn, không còn giữ nguyên vị ngọt bùi vốn có của hạt điều nữa), một chảo lớn sâu lòng.

Hạt điều vỏ lụa rang muối

Cách rang hạt điều cũng như rang đậu phộng vậy: hạt điều nhân sống sau khi mua về bạn loại bỏ những hạt bị sâu, lép bỏ đi.

Sau đó đặt chảo lớn lên bếp cho hết số muối đã chuẩn bị vào, cho hạt điều vào rang đều tay, và vặn lửa nhỏ vừa phải, sở dĩ muối cùng tỉ lệ với hạt điều là vì không để cho hạt điều bị áp sát chảo sẽ dễ bị cháy sém và muối nhiều sẽ đủ độ nóng cần thiết giúp hạt điều chín vàng đều hơn.

Rang với lửa vừa phải không được quá lớn vì như thế hạt điều sẽ bị cháy khét, trong khi bên trong hạt điều thì chưa chín. Nếu lửa nhỏ quá thì thời gian sẽ rất lâu mới xong được một mẻ điều, mà càng lâu thì muối áo vào hạt điều càng nhiều, sẽ càng mặn.

Nhớ kĩ là bạn phải rang đều tay, lửa vừa phải thì hạt điều mới vàng đều và mới ngon đúng mức.

Bạn cứ đảo đều tay như thế sau khoảng 10 phút thì bạn đã bắt đầu bạn ngửi được mùi thơm của hạt điều rồi, mùi thơm cứ như thế càng lúc càng nhiều hơn cho đến khi muối khô hẳn lại, hạt điều giòn, bạn có thể kiểm tra bằng cách bóc thử, khi hạt điều rang muối trong chảo có màu vàng óng đều khắp cả hạt điều rất đẹp mắt là bạn đã hoàn thành. Sau khi nguội thì bạn cho vào hộp để giữ độ giòn của hạt điều và dùng dần.

Cách làm hạt điều rang muối với hạt điều đã được bóc vỏ

Bạn chọn hạt điều đã được bóc vỏ sẵn rồi (nhân trắng thô). Đối với cách này thì bạn cũng chuẩn bị lượng muối tương đương với lượng hạt điều. Bạn nên mua hạt điều nguyên to nhất (W240 là tên hàng to nhất đối với nhân trắng thô). Với cách rang thứ này thì nhanh hơn vì hạt điều đã thêm gia công thêm một công đoạn. Và bạn cũng rang trên bếp lửa vừa phải cho đến khi hạt điều vàng đều và thơm thì đã xong. Với cách này thì tốn kém hơn vì hạt điều nhân trắng thô đắt hơn hạt điều nhân sống vỏ lụa.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Ghé thăm chúng tôi tại

Địa chỉ : Số 65, Đường số 13, Bình Trị Đông B, Q. Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh

Luôn luôn mong muốn, sẵn sàng tư vấn cùng bạn

Điện thoại: 0906144155 - 0908662268 - 0906997099

Website: https://hatduarangcuigialong.com/

Bài viết khác

Hạt Macca Đăk Lăk - Tinh Hoa Thiên Nhiên Từ Cao Nguyên Đại Ngàn

Hạt Macca, được ví như "nữ hoàng của các loại hạt", ngày càng được ưa chuộng nhờ hương vị béo bùi, giòn tan và giá trị dinh dưỡng cao. Khi nói đến macca, không thể không nhắc đến Đăk Lăk - vùng đất cao nguyên trù phú với khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng cho loại hạt quý này. Hạt dưa Gia Long hân hạnh giới thiệu đến quý khách sản phẩm macca Đăk Lăk, được thu hoạch từ những vụ mùa bội thu, mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời.

HẠT HƯỚNG DƯƠNG VỊ DỪA LÀ GÌ?

Chúng là hạt hướng dương được gia vị dừa tẩm vào, thơm ngon hơn so với hạt hướng dương thường. Hạt hướng dương vị dừa không chỉ ngon mà còn có lợi cho sức khỏe. Bởi vậy nó được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng là thực phẩm bổ sung trong bữa ăn hàng ngày. Ngoài ra chúng cũng chứa nhiều chất xơ, protein, canxi, sắt, magie, các vitamin như vitamin A, B và E.

Ăn một hạt dưa có tương đương với uống một giọt dầu không? Có thể nhiều người đã nhầm

Người Việt rất thích ăn hạt dưa, dù để giải trí, tiệc tùng hay Tết Nguyên Đán đều nhìn thấy hạt dưa, có thể nói ở Việt Nam không có ai là chưa từng ăn hạt dưa.

KHÁM PHÁ HẠT DƯA TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM

Hạt dưa là một trong những loại hạt quen thuộc và không thể thiếu với nhiều gia đình mỗi dịp tết đến xuân về. Nhưng có nhiều điều thú vị về loại hạt này có thể bạn chưa biết đấy.

Hạt Dưa Gia Long - Phát Triển Bền Vững Để Mang Đến Chất Lượng Sản Phẩm Tuyệt Hảo

Trong thị trường ngày càng cạnh tranh, chất lượng sản phẩm luôn là yếu tố then chốt quyết định sự tin tưởng và yêu mến của khách hàng. Hạt Dưa Gia Long tự hào là thương hiệu luôn đặt chất lượng lên hàng đầu, không ngừng phát triển và hoàn thiện để mang đến những sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về những nỗ lực và cam kết của Gia Long trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Hạt Dưa Gia Long Kính Chúc Khách Hàng Một Mùa Trung Thu Ngập Tràn Ấm Áp

Trung Thu – mùa lễ hội của sự đoàn viên, sum họp, của ánh trăng rằm sáng tỏ và những tiếng cười rộn ràng bên mâm cỗ truyền thống. Nhân dịp này, Hạt Dưa Gia Long xin gửi đến quý khách hàng lời chúc tốt đẹp nhất cho một mùa Trung Thu ngập tràn ấm áp, hạnh phúc và đầy yêu thương.

Hạt Dưa Gia Long - Sự Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Mùa Trung Thu

Khi những cơn gió thu mát dịu bắt đầu len lỏi qua từng con phố, báo hiệu mùa Trung Thu sắp đến, người ta lại háo hức chuẩn bị những món quà ý nghĩa để trao tặng nhau. Trong không khí lễ hội đoàn viên ấy, hạt dưa Gia Long đã trở thành sự lựa chọn hoàn hảo, không chỉ bởi hương vị thơm ngon giòn tan mà còn bởi ý nghĩa sâu sắc mà nó mang lại.

Mua Hạt Dưa Gia Long Ở Đâu?

Hướng Dẫn Mua Hàng Online Để đáp ứng nhu cầu mua sắm tiện lợi của khách hàng, hạt dưa Gia Long hiện có sẵn trên nhiều nền tảng thương mại điện tử và trang web chính thức của hãng. Bạn có thể dễ dàng mua hạt dưa Gia Long chỉ với vài bước đơn giản:

Hạt Dưa Gia Long - Món Quà Ý Nghĩa Cho Người Thân Và Bạn Bè

Đặc Biệt Trong Dịp Trung Thu Trung Thu không chỉ là dịp để các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau mà còn là thời điểm để bày tỏ sự yêu thương, quan tâm đến những người thân yêu. Trong những ngày này, việc chọn lựa một món quà phù hợp, vừa mang ý nghĩa truyền thống, vừa thể hiện được tình cảm chân thành, luôn là một thách thức đối với nhiều người. Hạt dưa Gia Long chính là câu trả lời hoàn hảo cho bài toán này.

Truyền Thống Ăn Hạt Dưa Trong Dịp Trung Thu

Trung Thu, hay còn gọi là Tết Đoàn Viên, là một trong những dịp lễ truyền thống quan trọng nhất trong văn hóa Á Đông, đặc biệt tại Việt Nam. Đây là thời điểm mà các gia đình quây quần bên nhau, cùng thưởng thức những món ăn đặc trưng và ngắm trăng tròn - biểu tượng của sự sum vầy và viên mãn. Trong số những món ăn đặc trưng của dịp Trung Thu, hạt dưa từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu.

CÁCH LÀM HẠT ĐIỀU RANG MUỐI THỦ CÔNG